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2010年2月15日更新

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リンゴのサラダ

今月から、『今晩のおかずレシピ』を連載することになりました、たえちゃんです。タイムリーなレシピをご紹介していきたいと思います。

リンゴの美味しい季節です。
デザートだけではなく立派なおかずの１品になります。とても簡単ですのでぜひ作ってみてください。

材料（４人分）

作り方

りんご・・・・・・・・・・・・・２個レモン汁・・・・・・・・・・少量セロリ・・・・・・・・・・１/２本マヨネーズ・・・大さじ３～５くるみ・・・・・・・・・・大さじ２		① ② ③	りんごは縦に６つ割にして、皮と芯を除き厚さ３～４ミリに切ってレモン汁をかける（半量は皮を残しても良い）。セロリは筋を取って、小口から薄切りにする。リンゴとセロリをマヨネーズであえて、くるみの薄切りを振る。

作成日：2010年2月8日／ｂｙたえちゃん

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