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2010年8月11日更新 →バックナンバー
くまがやねっと　今晩のおかずレシピ

コーンシューマイ


くまがやねっと　今晩のおかずレシピ

材料（４人分）
 作り方
焼売の皮・・・・・・・・・・１袋
玉ネギ・・・・・・・・・・・・２個
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ１
かたくり粉・・・・・・大さじ５
豚ひき肉・・・・・・・・２００ｇ
ﾄｳﾓﾛｺｼの粒・・・・・１００ｇ

ショウガ汁・・・・・・・・・少量
酒・・・・・・・・・・・・・小さじ２
砂糖・・・・・・・・小さじ１／２
しょうゆ・・・・・・・・・大さじ１
ごま油・・・・・・・・・大さじ１
卵・・・・・・・・・・・・・・・・１個

練りがらし・・・・・・・・・適量
酢・しょうゆ・・・・・・・・適量		 ①




②



③		 玉ネギはみじん切りにして塩をまぶして置き、ふきんで水気を絞りかたくり粉をまぶしてパラパラにする。トウモロコシは実を包丁でこそげとる。

ひき肉を練り調味料を加え、粘りが出たら卵を混ぜる。玉ねぎとトウモロコシを混ぜる。

皮に包んで１０分蒸す。からし酢じょうゆを添える。


作成日：2010年8月8日／ｂｙたえちゃん

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