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2011年10月14日更新 →バックナンバー
くまがやねっと　今晩のおかずレシピ

鶏肉のグリル・バルサミコ酢


今晩のおかずレシピ

材料（４人分）
 作り方
鶏もも肉・・・・・・・・・・・２枚
バルサミコ酢・・・・大さじ６
はちみつ・・・・・・・・各少量
しょうゆ・・・・・・・・・各少量
エリンギ・・・・・・・・・・・４本
舞茸・・・・・・・・・・・１パック		 ①


②

③


④


⑤		 鶏肉は１枚を半分に切り、調味料に１時間つける。

きのこ類は大きめに切る。

天板に汁けを切った肉ときのこを並べて２３０度のオーブンで１０分焼く。

付け汁と焼き汁を煮詰めてソースにする。

皿に肉を盛り、きのこを添える。ソースを掛ける。


作成日：2011年10月13日／ｂｙたえちゃん

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