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2012年7月3日更新 →バックナンバー
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ポテト・サラダ・ジェノベーゼソース


今晩のおかずレシピ

材料（4人分）
 作り方
じゃが芋・・・・・・・・4～5個
かまぼこ・・・・・・・・・・100ｇ
バジルの葉・・・・・・・・20枚
松の実・・・・・・・1/3カップ
にんにく・・・・・・・・・・1かけ
オリーブ油・・・・・・大さじ3
塩・・・・・・・・・・・小さじ1/2
マヨネーズ・・・・・・大さじ3
飾り用松の実とバジル		 ①


②

③




④


⑤		 じゃが芋は2センチ角に切って柔らかくゆでる。

かまぼこは2センチ角に切る。

フードプロセッサーにバジルと松の実、にんにく、オリーブ油、塩を入れて良く攪拌する。
ボールに移してマヨネーズを混ぜる。

じゃが芋とかまぼこを入れて芋を崩さないように混ぜる。

器に盛って松の実とバジルを乗せる。


作成日：2012年6月29日／ｂｙたえちゃん

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