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ツイート 2013年5月31日更新 バックナンバー キャベツハンバーグ 材料（4人分） 作り方 豚ひき肉 ・・・・・・・・ 300ｇ 生パン粉 ・・・・・・ 1カップ 牛乳 ・・・・・・・・ 1/3カップ 卵 ・・・・・・・・・・・・・・・ 1個 塩・コショウ・ナツメグﾞ ・・・・・・・・・・・・・・ 各適量 玉ねぎ ・・・・・・・・・・・ 1個 キャベツ ・・・・・・・・・ 500ｇ とんかつソース マヨネーズ 削り節・青のり �@ �A �B �C �D �E 玉ねぎはみじん切りにする。 キャベツは1センチ角に切る。 ボールにひき肉を入れて良く練る。牛乳でしとらせたパン粉、玉ねぎ、卵、調味料を入れて良く練り混ぜる。 キャベツを入れて良く練り混ぜる。 8等分して良く握り、小判形に調える。油を多めにひいたかフライパンで両面こんがりと焼く。 皿に盛って、とんかつソースをかけて、削り節、青のり、マヨネーズを乗せる。 作成日：2013年5月30日／ｂｙたえちゃん バックナンバー

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