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2006年2月3日更新

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チョコチップクッキー

材料

作り方

材料バター・・・・・・・・・・・・140g 小麦粉・・・・・・・・・・・300g 砂糖・・・・・・・・・・・・・160g 卵・・・・・・・・・・・・・・・・2個ブラックチョコ（荒く刻む）･･･・・・・・・・・・・・・・・・100g くるみ（荒く刻む）・・・・70ｇバニラエッセンス・・・少々		① ② ③ ④ ⑤	バターをとかし、ボールに入れ、泡立て器で白っぽくなるまで練り、砂糖を2～3回に分けて入れながらよく混ぜる。卵をほぐして、①に加え、バニラエッセンス・チョコレート・くるみと混ぜる。薄力粉を加え混ぜ、ラップをして、冷蔵庫で30分位休ませる。オーブンシートをしいたオーブン皿に大さじ1ずつ並べる。形は整えない方が手作りっぽくてよい。 160度の予熱したオーブンで18～20分位焼く。

メモ：すごく簡単な白いクッキーです。スプーンですくってあまり形を整えない　　　方が手作りっぽくていいです。

取材日：2005年2月2日／取材記者：みいちゃん

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