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2006年4月7日更新 →バックナンバー
今回の趣味 豆乳あずきゼリー



材料（5人分） 作り方
材料

豆乳・・・・・・・・・・・・500ml
ゼラチン・・・・・・・・・・・10g
砂糖･・・・・・・・・・・・・・・40g
ゆであずき缶・・・・・・100g
水・・・・・・・・・・・・・・・・大2
 ①

②


③


④		 粉ゼラチンは水大2でふやかしておく。

豆乳は鍋に入れあたため、①を入れよくとかし、砂糖も入れよくとかす。

②にゆであずきを入れ、全体をよく混ぜ合わせる。

容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。型から出しても出さなくてもＯＫ！


メモ：ヘルシーな豆乳をデザートにぜひ生かして下さい。


取材日：2006年3月29日／取材記者：みいちゃん

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