簡単ティラミス

材料（６個分）

作り方

砂糖・・・・・・・・・・・・・４０ｇクリームチーズ・・・１５０ｇ生クリーム・・・・・・１００ｍｌヨーグルト・・・・・・・１００ｇマリービスケット・・・・６枚ココアパウダー・・・・・適宜ラム酒・・・・・・・・・・・・少々メープルシロップ・・・適宜		① ② ③ ④	クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておく。ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。ラム酒、水を切ったヨーグルトを加えよく混ぜる。 ②に７分立てした生クリームを２～３回に分けて加える。器にビスケットを割ってしき、メープルシロップを塗る。上に③を入れる。最後にココアパウダーを茶漉しを使って振る。

メモ：あっという間に出来る簡単ティラミスです。
　　　ココアパウダーの代わりに抹茶を使ってもＯＫ。

取材日：2011年4月1日／取材記者：みいちゃん

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