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2013年5月7日更新

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チキンのキムチクリーム煮

材料（4人分）

作り方

鶏もも肉・・・・・・・・・ 500g 玉ねぎ・・・・・・・・・・・ 1個マッシュルーム・・・・・ 6個白菜キムチ・・・・・・・ 80g 小麦粉・・・・・・・・・・適宜生クリーム・・・・・・ 150ml オリーブ油・・・・・・・・小1 バター・・・・・・・・・・・・ 10g 塩・・・・・・・・・・・・・・適宜こしょう・・・・・・・・・・適宜		① ② ③ ④	玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは薄くスライスする。鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうし、小麦粉をまぶしておく。鍋を火にかけ、オリーブ油を入れ、玉ねぎ、鶏肉を炒める。バターを入れ、キムチを加える。生クリーム、マッシュルームを加え、10分程煮る。材料に火が通ったら、塩、こしょうし、味を整える。

メモ：キムチが少しと、生クリームが冷蔵庫にあったので、試してみました。
　　　　意外な組み合わせが、新鮮で美味しかったです。

作成日：2013年4月16日／作成者：なべさん

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