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2013年6月7日更新
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トッポギ
材料(4人分)
作り方
水 ・・・・・・・・・・・・・ 300ml
コチジャン ・・・・・・・・ 大2
砂糖 ・・・・・・・・・・・・・ 大1
しょうゆ ・・・・・・・・・ 大1/2
はちみつ ・・・・・・・・・ 大1
ダシダ ・・・・・・・・・・・ 大1
塩、こしょう ・・・・・・ 少々
トッポギ ・・・・・・・・・ 300g
さつまあげ ・・・・・・・・ 2枚
キャベツ ・・・・・・・・ 1/4個
玉ねぎ ・・・・・・・・・・・ 1個
鶏肉 ・・・・・・・・・・・・ 200g
@
A
B
さつまあげと鶏肉は食べやすい大きさに切る。きゃべつはざく切り、玉ねぎは1cm厚さに切る。
鍋に水、コチジャン、砂糖、しょうゆ、はちみつ、ダシダを入れ煮立てる。
@の材料と、トッポギを入れ、火が通ったら塩こしょうする。
メモ : 材料にゆで卵などを加えても良いです。辛さはお好みでコチジャンで
調整して下さい。我家ではコチジャンをあと大1入れています。
作成日:2013年5月20日/作成者:なべさん
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