粉寒天 ・・・・・・・・・・・・ 4g
水 ・・・・・・・・・・・・・ 350ml
こしあん ・・・・・・・・・ 250g
砂糖 ・・・・・・・・・・・・・ 大3
ミックスフルーツ缶
・・・・・・・・・・・・・・ 小1缶 |
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@
A
B
C |
ミックスフルーツ缶は中身を取り出し、汁気を切っておく。水に粉寒天を振り入れ、よくかき混ぜる。火にかけ沸騰してから2分位煮る。砂糖を少しづつ入れ、煮溶かす。
@の火を止め、@にこしあんを少しづつ入れ、溶かす。人肌程度に冷ます。
器にミックスフルーツを分け入れ、Aを注ぐ。
冷蔵庫で1時間位、冷やし固める。 |