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良 庵 |
今回ご紹介するのは、手打蕎麦・うどんの販売をしている良庵さん。席は座敷のみ、店内は小粋で隠れ家的な雰囲気です。 |
良庵店主 稲葉さん |
熊谷で営業を始めて15年。手打にこだわり機械を使用せず、全ての工程を手作業で製作し、そば粉・小麦粉を厳選し、お客様に美味しいと言われる事を生甲斐に営業しています。 |
看板の下が良庵玄関への路地です。 |
少し見難い看板ですが歩道の上に有ります。「くつろげるお店を目指し、路地を通って離れに入る様な気持ちで、僅かな距離ですが路地を造った」とお話されました。 |
せいろ蕎麦 650円 |
天せいろ 1570円 |
天丼 1150円 |
店内 |
畳の座敷スタイルで4名座卓3席と、2名座卓1席の純和風店舗です。 |
店内 |
奥の4畳半 4名座卓2席の部屋です。
この部屋は、茶室としての機能も兼ね備えています。 |
良 庵 |
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11時30分〜20時30分まで
通し営業 |
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熊谷市中西1-6-12 |
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048-525-1783 |
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月曜日 |
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下記参照 |
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地図を見る |
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店の前と横に
駐車スペース有 |
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■道案内 |
国道17号の熊谷駅入口を、さいたま博通り・熊谷スポーツ文化運動公園方面に入る。県立熊谷女子高校を過ぎ、北大通りを超えてY字路を左側(さいたま博通り)に入り、200m位進んだ右側です。 |
■インフォメーション |
季節ごとに店主こだわりのメニューでおもてなし。冬の季節には行徳鍋・ゆずきり等の特別メニューもあります。地場産小麦のうどんも格別です。 |
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