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くまがやねっと情報局
千客万来(せんきゃくばんらい)
2007年6月21日更新 →バックナンバー
今回の店 良 庵
 今回ご紹介するのは、手打蕎麦・うどんの販売をしている良庵さん。席は座敷のみ、店内は小粋で隠れ家的な雰囲気です。

手打蕎麦・うどんの良庵
良庵
良庵店主 稲葉さん
 熊谷で営業を始めて15年。手打にこだわり機械を使用せず、全ての工程を手作業で製作し、そば粉・小麦粉を厳選し、お客様に美味しいと言われる事を生甲斐に営業しています。


目印はこの看板
良庵 良庵
看板の下が良庵玄関への路地です。
 少し見難い看板ですが歩道の上に有ります。「くつろげるお店を目指し、路地を通って離れに入る様な気持ちで、僅かな距離ですが路地を造った」とお話されました。


お勧めメニュー
良庵
せいろ蕎麦 650円
良庵
天せいろ 1570円
良庵
天丼 1150円


店内風景
 良庵店内  畳の座敷スタイルで4名座卓3席と、2名座卓1席の純和風店舗です。

良庵
店内
 奥の4畳半 4名座卓2席の部屋です。
この部屋は、茶室としての機能も兼ね備えています。


取材日:2007年2月28日/取材記者:かなさん

良 庵

11時30分〜20時30分まで
通し営業
住所 熊谷市中西1-6-12
電話 048-525-1783
休日 月曜日
交通 下記参照
地図 地図を見る
店の前と横に
駐車スペース有

■道案内
国道17号の熊谷駅入口を、さいたま博通り・熊谷スポーツ文化運動公園方面に入る。県立熊谷女子高校を過ぎ、北大通りを超えてY字路を左側(さいたま博通り)に入り、200m位進んだ右側です。

■インフォメーション
季節ごとに店主こだわりのメニューでおもてなし。冬の季節には行徳鍋・ゆずきり等の特別メニューもあります。地場産小麦のうどんも格別です。


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