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2009年6月22日更新

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	手造りのとうふ処　前田豆腐店
	ビルの角が入口になっている前田豆腐店は、朝5時から仕込み、7時から営業開始です。夏には、ビールと一緒にゆばやおぼろ豆腐を。冬には湯豆腐やお鍋にと、1年を通して活躍するお豆腐。是非この機会に、前田豆腐をお試しあれ。

大正8年から続くお豆腐屋さん

3代目　前田隆さん

　熊谷駅からすぐの所にある前田豆腐は、大正８年より熊谷市で営業しています。
「厳選した国産大豆と、上質な地下水を使用し、昔からの技術と経験で、お客様に“おいしい”と喜んでもらえるよう心を込めて造っています。」と前田さん。前田豆腐店の豆腐製品は遺伝子組み替え大豆を一切使用していません。

商品紹介

外観	・国産大豆１００％豆腐　１７０円　青森産「おおすず」と関東産「たちながは」　をブレンドしています。・ゆば　１本　２３０円　国産大豆１００％で濃い豆乳を絞り、時間　をかけて丁寧にとっております。・油揚げ　１枚　６０円　手揚げで、菜種油１００％使用。・厚揚げ　１枚　１２０円・がんもどき　１枚１２０円その他、ざる豆腐、おぼろ豆腐、豆乳等。

ＨＰもあります

製造所	入口すぐの所が売り場になっており、奥に製造所があります。ＨＰもつくられており、商品はもちろん、製造過程、豆腐の歴史、豆腐のレシピ等が紹介されています。前田豆腐店のＨＰはこちらからどうぞ。

これから

製造所	「お客様が安心して安全に食べられるように毎日愛情をこめてつくっています。お客様あっての私達です。お客様の声を活力に、これからも続けていきたいと思います。」　　　　　　　　　　　　　　　　　　（前田さん）

取材日：2009年4月6日／取材記者：みいちゃん

手造りのとうふ処　前田豆腐店

■道案内

くまがや館から約400ｍ進み、熊谷駅北口のロータリーの信号を左折。
Ｒ＆Ｂホテル熊谷駅前を過ぎたら左折してすぐ左側にあります。

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