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2009年7月23日更新 バックナンバー CASUAL DINING　すみれ食堂 「いらっしゃいませ〜」とキラキラな笑顔でお出迎えしてくれた奥様がフロア担当、クールなご主人が調理を担当しています。ただ料理を出すだけでなく、各お客様とお話をされていました。料理はもちろん、人も温かい『CASUAL DININGすみれ食堂』。駐車場もたくさんありますので、安心してお出かけ下さい。 リニューアルオープン 大角地 夫妻 　今年3月、32年続いたすみれ食堂が 『CASUAL DINING すみれ食堂』としてリニューアルオープンしました。立正大学の目の前に位置し、学生や教職員はもちろんのこと、地元の方も多く訪れます。店内は明るく、ゆったりとした椅子に高い天井。とてもリラックスできる空間です。 メニュー紹介 ランチ限定！気まぐれMenu 野菜たっぷりローストチキンの サラダ仕立て　880円 旧すみれ食堂 人気NO.1チキンカツ　770円 ランチ 牛ステーキ鉄板焼・・・・・・・・・・・・・・1280円 ジューシーデミハンバーグ・温泉卵添え・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980円 豚ヒレ肉のカツ丼・・・・・・・・・・・・・・・・860円 100円で楽しめる、ミニサンデーもあります。 ディナー 肉ヒレステーキ鉄板焼・・・・・・・・・・・2000円 和風みぞれハンバーグ・・・・・・・・・・・980円 エビとカニクリームのダブルフライ・・930円 若鶏のからあげ定食・・・・・・・・・・・・800円 その他、パスタやカレー、オムライスなどがあります。 進化・発展 外観 　パスタは月替わりで楽しめます。また、 いつ変更になるのかわからない気まぐれランチなど、常に変化する『すみれ食堂』。 　「こんなメニューがあったらいいな、というご要望がございましたら、お気軽にスタッフへお声掛け下さい」と大角地さん。お客様の声をメニューに反映させるなど、どんどん発展していきます。 これから 店内 　「料理が美味しいのはもちろんのこと、　なによりお客様が居心地の良い店だと感じて頂けるよう努力するとともに、いろいろな方たちとの出会いを通して、地域の活性化が図れるような、そんな店を目指していきたいと思います。」（大角地さん） 取材日：2009年4月11日／取材記者：みいちゃん CASUAL DINING　すみれ食堂 ランチ　　11時30分〜14時 ディナー　18時〜22時 熊谷市万吉1719 048-536-6877 日曜（不定休あり） 下記参照 地図を見る ■道案内 立正大学の目の前。

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