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熊谷人物伝
第84回 橋本 哲夫さん(はしもとてつお)
2009年12月14日更新
橋本哲夫さん
プロフィール
今回ご紹介するのは、熊谷を代表するお店、甲子園のマスター
橋本哲夫さん(テッチャン)です。橋本さんは、埼玉県立熊谷商業高校時代に 堀内恒夫投手(甲府市立甲府商業高等学校→読売ジャイアンツ)からホームランを打ち、甲子園に出場しました。卒業後、金融機関に就職しましたが、後に退職。熊商の野球のコーチを勤め、ある日食べた焼き鳥をきっかけにお店をオープンすることを決心しました。実家で3年間商売し、それから市役所の西側に移転し現在に至ります。
スコアボードをメニュー表にしてあります。
甲子園ってどんなお店?
甲子園に入ると、「ようこそ、甲子園へ!」と迎えられテッチャンと握手。飲み物を注文すれば、料理はお任せでどんどん出てきます。とにかく活気に満ち溢れ、笑い声の耐えないお店です。
どの料理も美味しいですが、その中でもお勧めなのは、甲子園ボール、もつ煮、焼きとん、スタミナ甲子園です。
1階はカウンターが30席。2階は宴会場。3階は10名様以内のお部屋が3部屋あります。忘年会・新年会などの予約受付中です。
詳しくは、
くまがやねっと 千客万来をご覧下さい。
目印はボールの看板
家族経営
近年、家族で商売しているお店が少なくなってきていますね。
そんな中、ここ甲子園はテッチャン夫婦と3人の息子さんの5人でお店を切り盛りしています。
「自然と長男がお店に入ってくれて、次男、三男も一度就職したのを辞めて一緒に働いています。お客さんを迎えるとき、注文を聞くとき、料理を出すときなど色々なシチュエーションで、家族の“阿吽の呼吸”が生かされていると思います。」と話す橋本さん。どんなに時代が移り変わろうと、人と人の暖かい情は大切にしたいですね。
店内には、お客さんからのメッセージが
至る所に掲げられています。
30周年を迎えるにあたって
再来年で30周年を迎える甲子園。
「息子が3人いるので、一人ずつが店を持つようになることが目標です。私が引退する時は必ず来るんだから、動けるうちに顔を出せるようなお店が出来たらいいな。」(橋本さん)
取材日:2009年11月7日/取材記者:みいちゃん
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