くまがやねっと　特集　熊谷人物伝

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熊谷人物伝

第99回　熊谷小麦産業クラスター研究会

2010年8月22日更新

　熊谷小麦産業クラスター研究会は、小麦の一大生産地としての熊谷を、日本の小麦生産中興の祖とも言うべき“権田愛三”の存在とともに、“小麦の里くまがや”としてアピールし、熊谷ブランドの確立を目指して活動しています。小麦を中心として関わる熊谷市内にある産業が連携し、熊谷特産である小麦を加工商品化、熊谷ブランドとして発信することで「熊谷の食文化を再確認し地域の活性化につながれば」とまず　“熊谷うどん”　の開発・普及からその活動をスタートしています。

　研究会のメンバーは、生産者団体や製粉会社、製麺会社など小麦産業に関わる方々だけでなく、研究会の趣旨に賛同した方々も業種を問わず参加しており、会員数は18名です。（2010年4月1日現在）また、“熊谷うどん”の、のぼり旗を掲げている参加店舗は、飲食のできる店舗と生麺等を販売している店舗を合わせて36店舗です。（2010年4月1日現在）
　研究会では毎月一回の定例研究会を実施し、これには多くのオブザーバーの方も参加されて、毎回活発な意見交換がなされています。

熊谷・夏のめん喰い王

熊谷・夏のめん喰い王
　7月14日～9月30日の期間限定で『めざせ！熊谷・夏のめん喰い王』を合言葉に「熊谷・夏うどん in 熊谷小麦フェスタ」開催。開催店をめぐり最も多くスタンプを獲得した方に『熊谷・夏のめん喰い王』の称号と副賞（記念品）をプレゼントします。
イベントの詳細・各店舗の紹介はこちらからどうぞ
（ぐるなび　http://pr.gnavi.co.jp/promo/kumagaya_komugifesta/）

熊谷うどん　パンフレット１

熊谷うどん　パンフレット２

イベント
　2010年8月29日（日）開催の日テレ24時間テレビチャリティイベント『熱いおもいやり祭り』で、熊谷うどんを使った１００ｍ！流し熊谷うどんを開催します。
場所：熊谷スポーツ文化公園　熊谷ドーム横スロープ
日時：11時～、14時～

これから
　「熊谷うどんを美味しく！楽しく！普及していく様々な取り組みが、地域活性につながっていけばいいなと思います。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（熊谷小麦産業クラスター研究会）

取材日：2010年7月10日／取材記者：みいちゃん

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