
手作りのタウンタウン小麦
 看板商品のパウンドケーキ |
同法人は、年に4回『タウンタウン小麦』という情報誌を発行しています。この情報誌は、会員の方々によって、手作りで発行されています。
日向代表は、この情報誌のことを「会員同士をつなぐ重要な連絡ツールであると同時に、襟を正すことのできる重要なツールです。」とおっしゃっていました。
さらに、目標としている熊谷産小麦の地産地消を推進するため、数多くの小麦でできたお菓子を作っています。
特に人気があるのは、パウンドケーキで、高級なブランデーに1ヶ月も漬けこんだドライフルーツを贅沢に使っています。それだけでなく、熊谷市のマスコットキャラクターの「ニャオざね」や「あつべえ」のプリントされたクッキーなどもあり、大変人気を博しているとのことでした。 |